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福至尊遵义羊肉馆

服务员

刷新于:2016-08-10

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薪资: ¥3000-5000元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住
  • 周末双休

要求: 学历不限 | 工作经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄18岁到40岁(可接收应届生)

地址: 江西省-抚州市-临川区(江西省抚州市临川马家山广场对面福至尊遵义羊肉粉)查看公司地图

人数: 招聘3人| 一天工作8小时 | 一周工作6天

电话: 151***48 查看

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公司简介

遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其做法是:先将羊肉纯好,先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。最后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-40岁,身体健康,男女不限.
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
薪资待遇:基本工资3000-5000元,有全勤奖金,节假日福利应有尽有。

本店属于加盟连锁店,处于快速发展期,目前需要大量人才,表现优秀者可以直接提拔为店长或者区域督导!

遵义羊肉粉

福至尊遵义羊肉馆

遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃
  • 行业餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
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